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PATE campagne à ma façon à l'essai
- Ingrédients / pour 6 personnes
Réalisation
Couper la viande en morceau : Mélanger le foie et la viande et la passer au hachoir grosse grille
Couper en menu morceau : oignon, sel , poivre, ail, persil et les œufs
Mélanger le tout bien comme il faut
Mettre au four 4 heures à 110 degrés
Laisser reposer au moins 24 heures avant d’apprécier